01:猪肝鸡蛋粥
|(O _K( 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
EHcgWlTu 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
tU, >EbwO 【功效】补肝明目。
9{XC9\~ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
pTIE.:g( 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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>,\ 02:桑椹果粥
%Astfn(U{4 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
[+z*&~' 【制法】
6qkMB|@Ix 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
B3-;]6 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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L 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
dMjAG7U 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
&kNJs{ 【用法】 每日一次,常食。
:/941?%M 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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J:JkX>n%k= 03:榛子杞子粥
"I)`gy& 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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)d 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
zd^QG 粥即成。
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Y- 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
|)IS[:X 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
2'5%EQW;0y 【应用】适用于体虚、视昏等。
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*:hHlH* t1 04:杞子粳米粥
cuW&X9\m, 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
nK;c@!~pS 【制法】
$l<(*,,l 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
kqyPb$Wy 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
tv8}O([ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
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a 【功效】补肾益精,养肝明目。
?^z.WQ|f@ 【用法】每日食用1次。
E4dN,^_ F! 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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FCMV1, 05:猪肝陈米绿豆粥
+4*jO5EZ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
:{ Q[kYj 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
";$rcg"%X 肝熟透即可食用。不宜加盐。
qZ|>{^a* 【功效】益肝明目,消肿。
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X4<*KD 【用法】可早餐食用。
( zL( 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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