01:猪肝鸡蛋粥
]XjL""EbC 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
U(:Di]>{ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
4`/Td?THx 【功效】补肝明目。
9 GtVcucN 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
p8(Z{TSv 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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KD`*[.tT 02:桑椹果粥
8k )i-&R 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
"0aJE1)p: 【制法】
r!;wKO 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
^4Tf6Fw# 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
k!py*noy 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
a: 2ezxP 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
KsQn %mxS 【用法】 每日一次,常食。
N(`XqeC* 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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h9kwyhd" 03:榛子杞子粥
@tlWyUju 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
B^@X1EE 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Xbu P_U' 粥即成。
O,Ej m<nt 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
TjS&V 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
G=PX'dS 【应用】适用于体虚、视昏等。
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(*Z:ByA 04:杞子粳米粥
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q} 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
X16vvsjw5 【制法】
l#TE$d^ym 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
"t%Jj89a\ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
!3)WW)"!r 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
6h7TM?lt 【功效】补肾益精,养肝明目。
yJW/yt.l 【用法】每日食用1次。
uj@d {AQ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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8'M:uI 05:猪肝陈米绿豆粥
{a0yHy$H 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
IXpn(vX 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
r3dGXiu 肝熟透即可食用。不宜加盐。
o>HU4O} 【功效】益肝明目,消肿。
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T.bUs 【用法】可早餐食用。
hA1p# 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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