01:猪肝鸡蛋粥
)\'U$ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
H2|& 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
t&H) :P 【功效】补肝明目。
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X 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
D_(xhM 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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,W7\AY07] 02:桑椹果粥
X^r HugQ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
r9z/hm}E 【制法】
;40!2P8t 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
@kRe0:t 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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m(A3uQ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
FC/m,D50oI 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
rh?!f(_@ 【用法】 每日一次,常食。
|j<b? 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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N>'1<i? 03:榛子杞子粥
\0'o*nlJ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
fQ'P2$ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
#V*<G#B 粥即成。
TZ ?va@2 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
c_vj't 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
a]BnHLx 【应用】适用于体虚、视昏等。
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K zKHC 04:杞子粳米粥
b.Z K1 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
HG5|h[4Gt 【制法】
0:Yz'k5 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
3RZP 12x 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
s>76?Q:i 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
Qte=<Z) 【功效】补肾益精,养肝明目。
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E4MZt:> 【用法】每日食用1次。
K({+3vK 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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`2Ju[P 05:猪肝陈米绿豆粥
w*u HB;? 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
G6]M~:<i 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
N9Y,%lQ|B8 肝熟透即可食用。不宜加盐。
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UAPh 【功效】益肝明目,消肿。
Dwe_ytjpc 【用法】可早餐食用。
Ng0V&oDI 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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