01:猪肝鸡蛋粥
(#y2RF8j 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
w1I07 ( 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
GTLS0l) 【功效】补肝明目。
}Nr6oUn 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
"SN*hzs"]` 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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ow'G&<0b @RPQ1da 02:桑椹果粥
{ENd]@N* 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
6?u`u t 【制法】
I3 "6" 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
poAJl;T 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
l :{q I#Q 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
)5( jx 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
rQl9SUs 【用法】 每日一次,常食。
oJD]h/fQs 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
m]V#fRC E0I/]0 03:榛子杞子粥
UJ,vE}=_{ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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* 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
q;#AlquY @ 粥即成。
xS UpVK 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
gM&O dT+i 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
el2Wk@* 【应用】适用于体虚、视昏等。
[s$x"Ex __eB 7]#E 04:杞子粳米粥
%l8!p'a 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
07Yak<+~ 【制法】
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CS_ 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
O#k; O*s' 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
hrnE5=iY 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
S!PG7hK2 【功效】补肾益精,养肝明目。
rmggP( 【用法】每日食用1次。
|Ogh-<|< 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
k.b=EX| F5X9)9S 05:猪肝陈米绿豆粥
YZ<zlU 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
d-b<_k{p 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
1Du5Z9AM 肝熟透即可食用。不宜加盐。
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isf 【功效】益肝明目,消肿。
tf6-DmMH 【用法】可早餐食用。
\)5mO 8w 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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