01:猪肝鸡蛋粥
;9sVWJJCw 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
TI&J>/z;$ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
rt;>pQ9, 【功效】补肝明目。
/bk} J:QRg 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
t!N>0]:mo 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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+vcBuX 02:桑椹果粥
Ms3/P| {"p 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
<[~M|OL9q, 【制法】
jGPs!64f) 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
gE(03SX 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
G;+0V0K 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
$a1.c;NE' 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
^PszZ10T 【用法】 每日一次,常食。
?yh.*,dgi 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
A;PV,2|X AU2Nmf?]% 03:榛子杞子粥
$]86w8?-N 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
,)8Hl[y 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
g5`YUr+3?h 粥即成。
_uacpN/<| 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
fN;y\!q5 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
*}=W wG 【应用】适用于体虚、视昏等。
ZN/") 6A<aelE*i 04:杞子粳米粥
\WEC1+@ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
&nn": 【制法】
`4gm'C 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
O5LB&s 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
(KK9/k 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
DU|0#z=*t5 【功效】补肾益精,养肝明目。
=uIu0_v 【用法】每日食用1次。
X-e)w 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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8 U B?X 05:猪肝陈米绿豆粥
`$fwLC3j 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
w*f.Fu(su 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
S6`4&0' 肝熟透即可食用。不宜加盐。
P}KyT?X: 【功效】益肝明目,消肿。
+i!/J 【用法】可早餐食用。
Sz.jv#Y 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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