01:猪肝鸡蛋粥
N2/t 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
H;k-@J 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
*wNO3tP't 【功效】补肝明目。
Di>B:= 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
/+g)J0u 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
Lcow2 SbH A{,ZfX;SPO ~3r}6,% 02:桑椹果粥
#24eogo~ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
;:#g\|(<+ 【制法】
WB(Gx_o3 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
\95O 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Qs1e0LwA9 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
lq*{2M{[ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
/M@6r<2`i 【用法】 每日一次,常食。
f.Feo 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
/+zzZnLl-M Y>i5ubR~ 03:榛子杞子粥
b@?pofZ`k 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
vzPuk|q3 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
c2fqueK|:W 粥即成。
eA'1 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
p"k[ac{ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
tShyG!b 【应用】适用于体虚、视昏等。
dp~] Wx m%[`NP ( 04:杞子粳米粥
XJ{b_h#N 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
o'auCa,N 【制法】
4 /Q4sE~< 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
ed:[^#Lj 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
nQ}$jOU& 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
rUOl+p_47 【功效】补肾益精,养肝明目。
*CS2ndp 【用法】每日食用1次。
Y}UVC|Ef 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
M,(UCyT V<W$h` 05:猪肝陈米绿豆粥
nr>Os@\BU 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
@?YO_</ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
u>-pgu 肝熟透即可食用。不宜加盐。
f\]splL 【功效】益肝明目,消肿。
`%nj$-W: 【用法】可早餐食用。
hH])0C 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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