01:猪肝鸡蛋粥
M?m,EQh. 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
Ar*^;/ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
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【功效】补肝明目。
KlRr8G!Z 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
ls@i".[ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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}Ad_#q 02:桑椹果粥
$9Hcdbdm 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
;r c`OZyE 【制法】
UMAgA!s 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
S<'[%ihx 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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T.*pk+<) 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
T5a*z}L5 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
S$QG.K:<! 【用法】 每日一次,常食。
94B\5I} 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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d3=KTTi\ 03:榛子杞子粥
<HbcNE~ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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lP# 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
0PlO(",a 粥即成。
PLK3v4kVM! 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
&mb{.= 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
;q*e=[_DF 【应用】适用于体虚、视昏等。
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s&RVJX>Rt 04:杞子粳米粥
Hy^N!rBxfO 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
r zt Ru 【制法】
nDHTV!]< 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
@3zg=?3 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
x QIq^/F0 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
gHo?[pS%y 【功效】补肾益精,养肝明目。
p6;OL@\~ 【用法】每日食用1次。
9jw\s P@ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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$m/)FnU/ 05:猪肝陈米绿豆粥
*{L)dW+: 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
RS8Hf~0G 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
XT4{Pe7{[P 肝熟透即可食用。不宜加盐。
HhvdqvIEG 【功效】益肝明目,消肿。
`hQ5VJo 【用法】可早餐食用。
Ru>MFG 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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