01:猪肝鸡蛋粥
P#o"T4 > 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
ta+MH, 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
]/ffA|"U` 【功效】补肝明目。
wY'w'%A? 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
(2uF<$7( 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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@]F1J 02:桑椹果粥
(<KFA, 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
,$A'Y 【制法】
w_ONy9 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
I 6-.;)McO 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
)Gm,%[?2C 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
a2%xW_e 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
dn1Fwy. 【用法】 每日一次,常食。
9,c_(%C 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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U]A JWC6 03:榛子杞子粥
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【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
6Q*Zy[= 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
NXHe;G 粥即成。
SE<?l 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
<{P`A%g@ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
pt$\pQ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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G0~6A@> 04:杞子粳米粥
'zhv#&O 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
L.?QZN%cN 【制法】
Lvd es.0| 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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7OIT2- 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
ko{7^]gR 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
~YRG9TK 【功效】补肾益精,养肝明目。
#1De#uZ 【用法】每日食用1次。
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&Dh 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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6'[ln 05:猪肝陈米绿豆粥
!9t,#?! 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
%zz,qs)Eu 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
B",;z)(% 肝熟透即可食用。不宜加盐。
|i\%>Y, 【功效】益肝明目,消肿。
+3F%soum95 【用法】可早餐食用。
6UKZ0~R 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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