01:猪肝鸡蛋粥
s;>jy/o0 s 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
!+i 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
f+rBIE 【功效】补肝明目。
wEdXaOEB5 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
/gxwp:&lY 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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xSw ^v6!2 02:桑椹果粥
Ax&+UxQ0| 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
~#wq sm 【制法】
W)\~T :Kn 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
(|W@p\Q 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
GZse8ng 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
K1Uur>Pk% 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
dD=dPi# 【用法】 每日一次,常食。
q?`bu:yS 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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WO|#`HM2 03:榛子杞子粥
a4c~ThbI 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
*edB3!! 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
ondF 粥即成。
nP] ~8ViS 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Uc.K6%iI 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
\ZXH(N*>2t 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Z O&5C6qa 04:杞子粳米粥
NI3_wV 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
`U)~fu/\2M 【制法】
}yUZ(k# 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
<Dl7|M 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
nT:ZSJWM 【功效】补肾益精,养肝明目。
O0e6I&u: 【用法】每日食用1次。
<`BUk< uf# 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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TwY]c<t 05:猪肝陈米绿豆粥
4~D?F'o 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
d&F8nBIM5 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
~i(X{^,3 肝熟透即可食用。不宜加盐。
k5(@n>p 【功效】益肝明目,消肿。
TC'tui 【用法】可早餐食用。
Po% V%~ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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