01:猪肝鸡蛋粥
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O!3= 0 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
g6V*wjC 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
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#BgE29 【功效】补肝明目。
=X*E(.6Ip 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Fo#*_y5\ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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02:桑椹果粥
hd~rC*I 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
rx/6x(3 【制法】
;qMlGXW*q 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
V'.|IuN 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
pB./L&h 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
i`qh|w/b_ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
`2PT 8UM 【用法】 每日一次,常食。
>=H8>X 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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i'<1xd(` 03:榛子杞子粥
n&]w* (, 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
m!_ghD{5h 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
W=?87PkJu 粥即成。
keOW{:^i 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
;Y\,2b, xh 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
UZra'+Wb 【应用】适用于体虚、视昏等。
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In&vh9Lw 04:杞子粳米粥
fsd>4t:"\ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
9:o3JGHSc 【制法】
B*IDx`^Y 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
6K}=K?3Z 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
iE(grI3 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
j`B{w 【功效】补肾益精,养肝明目。
P vwIO_W 【用法】每日食用1次。
CCO g1X_ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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pZxL?N! 05:猪肝陈米绿豆粥
; \+0H$ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
*q{UipZbx 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
$Stu-l1e a 肝熟透即可食用。不宜加盐。
$P3nP=mf 【功效】益肝明目,消肿。
[3Rj?z"S 【用法】可早餐食用。
5b p"dIe 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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