01:猪肝鸡蛋粥
!Bg^-F:N 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
&H}Xk!q5b^ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
W&I:z-VH 【功效】补肝明目。
GGZ9DC\{ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
.]<gm9l 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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Hxc>? 02:桑椹果粥
d5{RIM| 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
DM\pi9<m 【制法】
9 *v14c% 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
@cx#' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
heb{i5el 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
ALInJ{X 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
5RY-.c4} 【用法】 每日一次,常食。
i`}9VaUG 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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F`Z?$ 1 03:榛子杞子粥
L$, Kdpj 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
cmd7-2 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
"s`#`' 粥即成。
*kj+6`:CPs 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
ox";%|PP1 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
$0~1;@`rQ6 【应用】适用于体虚、视昏等。
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1NrNTBI@ 04:杞子粳米粥
EVLDP\w{ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
*rV{(%\m 【制法】
v!n|X7 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
6aWnj*dF 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
*N6sxFs 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
P.^*K:5@ 【功效】补肾益精,养肝明目。
FysIN~ 【用法】每日食用1次。
Gsm.a 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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<<@F{B7h 05:猪肝陈米绿豆粥
/7.//klN 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
+*eVi3 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
9%MgA ik( 肝熟透即可食用。不宜加盐。
$}0\sj% 【功效】益肝明目,消肿。
nVP|{M 【用法】可早餐食用。
|gT8 QP 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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