01:猪肝鸡蛋粥
9t$]X>} 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
oyvKag 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
}Wh6zT) 【功效】补肝明目。
=5x&8i 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Kr-G{b_Pp 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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oM1Qh? 02:桑椹果粥
F(,UA+$A 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
F_H82BE+3 【制法】
2=iH$v 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
Vsnuy8~k 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
5Qh?>n>* 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
eE@&ze>X 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
U;q];e:,=} 【用法】 每日一次,常食。
T~4N+fK 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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N?P%-/7 03:榛子杞子粥
3W_PE+:Kr 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
4\M.6])_ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
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=vf'd 粥即成。
?OlV"zK 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
jMNU ?m: 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
\S~Vx!9w 【应用】适用于体虚、视昏等。
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YXo|~p;=Y 04:杞子粳米粥
Qnd5X`jF# 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
*%/~mSx 【制法】
umi5Wb< 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
QPtGdd 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
]X Z-o>+, 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
{gbn/{ 【功效】补肾益精,养肝明目。
:GpDg 【用法】每日食用1次。
jhbonuV_ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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::FS/Y]Fg 05:猪肝陈米绿豆粥
B=8Iu5m 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
c(;a=n(E# 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
D,qu-k[jMI 肝熟透即可食用。不宜加盐。
rE9I>|tX 【功效】益肝明目,消肿。
a2Pf/D]n 【用法】可早餐食用。
jO*l3:!~ \ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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