01：猪肝鸡蛋粥
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【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
o ]` *M| 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
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/& 【功效】补肝明目。
KL:j?.0 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
X_ cV%# 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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q J= ~Y|( 02：桑椹果粥
/-ch`u md 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
/vd e2.| 【制法】
w%VU/6~ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
tl4V7!U@^z 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
=J]]EoX/ 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
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cr 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
*,)M d[ 【用法】 每日一次，常食。
`* ["UER 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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UcDS9f_87 03：榛子杞子粥
*_{j=sd 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
[vK ^Um 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
|zNX=mAV 粥即成。
u\x}8pn 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
='sHj4hU 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
*@r/5pM2} 【应用】适用于体虚、视昏等。
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+L| ?~p`V 04：杞子粳米粥
M~#g RAUJ 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
mpEK (p 【制法】
_476pZ_ 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
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S 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
s w oQ' 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
BB $>h} 【功效】补肾益精，养肝明目。
d> &,9c% 【用法】每日食用1次。
k >Vci{v 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
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V imE@ Hz 05：猪肝陈米绿豆粥
He/ 8=$c% 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
+I:Unp 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
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}KN7 肝熟透即可食用。不宜加盐。
nQtWvT 【功效】益肝明目，消肿。
u R4 z &y 【用法】可早餐食用。
z'U1 bMg 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
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