01:猪肝鸡蛋粥
(S3\O `5 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
<$7HX/P 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
,l+lokD-# 【功效】补肝明目。
b*i_'k}*<g 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
f*)8bZDD 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
J$Uj@M mwU|Hh)N]
!6{; z/Hy 02:桑椹果粥
Gi]R8?M 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
%#kml{I 【制法】
*DfwTbg| 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
(1Q G]1q 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
=BW;n]ls 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
YflM*F` 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
6b`3AAGU" 【用法】 每日一次,常食。
ebsZ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
olda't
A/:^l%y,GZ 03:榛子杞子粥
=]i[gs)B 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
^Y[.-MJt+ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
qtlXDgppO 粥即成。
!6.}{6b 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
}rK9M$2]u 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
U?]}K S;6 【应用】适用于体虚、视昏等。
Y<0}z>^
n sW# 04:杞子粳米粥
xDJ@MW# 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
Vcjmj 【制法】
%{"v^4 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
E "9` 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
CCx_|> 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
'9@} =pE 【功效】补肾益精,养肝明目。
Fq>tl 64A 【用法】每日食用1次。
drRi<7
i 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
QAN :
eI99itDQ 05:猪肝陈米绿豆粥
Q1hHK'3w 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
iR(=<> 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
:qlcN @_ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
tAPn? d5 【功效】益肝明目,消肿。
GS_+KR\ 【用法】可早餐食用。
lJlyfN 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
<yt|!p-tS