01:猪肝鸡蛋粥
]S5JUAGkE* 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
j ku}QM^ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
xoR;=ph 【功效】补肝明目。
# m *J& 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
LoGVwRmoC 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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2m2;t0 02:桑椹果粥
=7o"u3hG 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
P->y_4O 【制法】
]: ~OG@( 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
o+$7'+y1n- 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Ht4;5?/y 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
'u1?tQ=gmk 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
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)44/ 【用法】 每日一次,常食。
2]ape !( 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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VH1d$ 03:榛子杞子粥
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y( 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
]]wA[c~G 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
}B.H|*uO 粥即成。
7?%k7f 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
v*[.a#1^ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
AD<q%pu&H? 【应用】适用于体虚、视昏等。
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mFZ?hOyP. 04:杞子粳米粥
;{%\9nS 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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【制法】
~Wa6J4B{K 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
=Fr(9( 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
)6J9J+%bi 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
])!o5`ltZ 【功效】补肾益精,养肝明目。
a0ObBe' 【用法】每日食用1次。
;{"+g)u 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Sh8"F@P8 05:猪肝陈米绿豆粥
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_ka<R.. 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
;hjwD 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
vt9)pMs 肝熟透即可食用。不宜加盐。
e;[F\ov% 【功效】益肝明目,消肿。
L-k@-)98 【用法】可早餐食用。
ynhmMy% 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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