01:猪肝鸡蛋粥
wGsRS[ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
ZJ,cQ+fn 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
|3hY6aty 【功效】补肝明目。
=Z G:x<Hg 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
|o<8}Nja6 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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c+dg_*^ 02:桑椹果粥
<#+44>h 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
&<pKx! 【制法】
a j\nrD1 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
=~KsS}`1, 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
!yOeW0/2[ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
SC &~s$P; 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
C\ZkGX 【用法】 每日一次,常食。
!? 5U| 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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%\$;(#h 03:榛子杞子粥
B>y9fI 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
jZoNi 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
}/P5>F<H[ 粥即成。
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【功效】养肝益肾,明目丰肌。
IJIzXU 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
zTbVp8\pI 【应用】适用于体虚、视昏等。
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6t'l(E + 04:杞子粳米粥
f~{}zGTM: 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
cbYLU\! 【制法】
9#d+RT 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
VOTv?Vf 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
7OCwG~_^ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
;Xvp6.: 【功效】补肾益精,养肝明目。
_c$9eAe 【用法】每日食用1次。
4*.K'(S5fx 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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fq[;%cr4 05:猪肝陈米绿豆粥
;a{ :%t 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
Ez~'^s@ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
\dQx+f&t 肝熟透即可食用。不宜加盐。
RP5+d 【功效】益肝明目,消肿。
gk[{2HgN 【用法】可早餐食用。
VdSv 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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