01:猪肝鸡蛋粥
=GBI0&U 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
hv$m4,0WB 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
EQIo5 【功效】补肝明目。
{"H2 :-t< 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
1?Aga,~k:a 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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cZ+7.oDu 02:桑椹果粥
yag}fQ(XH 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
qxMnp}O 【制法】
!epgTN 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
c<BO gNr 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
CG&`16KN7 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
Koln9'tB 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
M4LktR-[ 【用法】 每日一次,常食。
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【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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w_4]xgS: 03:榛子杞子粥
=AEz9d ciS 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
W"xP(7X 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
NOK/<_/ 粥即成。
>71&]/Rv 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
&&<9p;E 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
wFIh6[3 【应用】适用于体虚、视昏等。
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~ 04:杞子粳米粥
geefnb 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
fKa\7{R 【制法】
xg{HQQ|TC 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
}5O>EXE0R 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
hc$@J}` 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
ZDYJhJ. 【功效】补肾益精,养肝明目。
Zz |MIGHm 【用法】每日食用1次。
0ZPV'`KGp 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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8g7,2f/ } 05:猪肝陈米绿豆粥
hsG#6?l3 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
QI[}(O7#6 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
.2\0~x"" 肝熟透即可食用。不宜加盐。
,rwuy[Q8 【功效】益肝明目,消肿。
w[Ep*-yeI 【用法】可早餐食用。
xq-$\#O 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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