01:猪肝鸡蛋粥
L>xN7N3&m 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
.lj\H 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
z43 H] 【功效】补肝明目。
UZXnABg,J 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
{o;J'yjre1 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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2f 02:桑椹果粥
1[^2f70n 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
Hm*n,8_ 【制法】
+nZx{d,wt 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
:vm*miOF 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
*O+N4tq 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
:r!nz\%WW 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
xr o 【用法】 每日一次,常食。
7$/ O{GBJ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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fRq2sK;+ 03:榛子杞子粥
!$fBo3!B_8 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
?z?IEj} 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
xeZ,}YP) 粥即成。
A]W`r} 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
zg "<N 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
2pZ|+!xc+ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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]"F0"UH, 04:杞子粳米粥
(?$}Vp 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
O.!|;)HQ 【制法】
8+lM6O ~! 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
<@JK;qm>S 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
RW%e% 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
#lF8"@)a-$ 【功效】补肾益精,养肝明目。
s,lrw~17 【用法】每日食用1次。
R5|c4v{B 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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|wWBV{^ 05:猪肝陈米绿豆粥
`a 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
F~&bgl[YZ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
-3F|)qwK 肝熟透即可食用。不宜加盐。
bW[Y:}Hk~ 【功效】益肝明目,消肿。
!,|yrB&`S 【用法】可早餐食用。
29}(l#S}m 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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