01:猪肝鸡蛋粥
H3S u'3 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
23`pog{n 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
yy\d<-X~ 【功效】补肝明目。
Pu!%sG jD 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
x0L,$Ol 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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jt",\%j 02:桑椹果粥
N)$yBzN 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
$EuI2.o 【制法】
{7FD-Q[tS 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
~Q1%DV. 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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9 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
[kZe6gYP& 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
;#?+i`9'q 【用法】 每日一次,常食。
H3o Um1 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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2 lBu"R 6} 03:榛子杞子粥
rjT!S1Hs 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
4_?*@L1 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
j'FBt8P' 粥即成。
skfFj&_T 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
)TgjaR9G 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
ZlYb8+rW 【应用】适用于体虚、视昏等。
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wB0ONH[ 04:杞子粳米粥
^VB_>|UN4 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
-"3<Ll 【制法】
N/mC,7Q 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
-o0~xspF 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
{-\VX2:;[9 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
2<5s0GT'/ 【功效】补肾益精,养肝明目。
NU|T`gP 【用法】每日食用1次。
"@E(}z'sM 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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WqRg/ 05:猪肝陈米绿豆粥
:+|os" 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
D|!^8jHj 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
i6h , Aw3 肝熟透即可食用。不宜加盐。
E@\bFy_!>b 【功效】益肝明目,消肿。
uCpk1d 【用法】可早餐食用。
B(dq$+4 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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