01:猪肝鸡蛋粥
=y]FcxF 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
7R#$Hm 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
W.7XShwd*2 【功效】补肝明目。
il~A(`+YO 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
]EfM;'j[ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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O`TM} 02:桑椹果粥
UI_u:a9Q/ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
`2a7y]? 【制法】
f"aqg/l 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
Jl@YBzDfF 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
8fC5O 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
D[Kq` 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
k*|WI$ 【用法】 每日一次,常食。
xF8 8'p' 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Rd,5&X$ 03:榛子杞子粥
^+u/Lw& 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
a]t| /Mq 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
SGUZ'} 粥即成。
'"]QAj?N 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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j z@X 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
GEJy?$9 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Fm`c 04:杞子粳米粥
!BEl6h 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
;6tGRh$b 【制法】
aB2t /ua 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
!"bU|a 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
-^WW7 g` 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
W3y9>]{x^ 【功效】补肾益精,养肝明目。
nRh.;G 【用法】每日食用1次。
IaYaIEL- 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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o," 05:猪肝陈米绿豆粥
>{.|Ng4K 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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pB>t 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
AR6hfdDDT 肝熟透即可食用。不宜加盐。
cb`ik)=K% 【功效】益肝明目,消肿。
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a]XO^ 【用法】可早餐食用。
]z"7v 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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