01:猪肝鸡蛋粥
!$Whftg 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
>gSiH#> 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
j0q:i}/U, 【功效】补肝明目。
=Y]'wb 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
VsjE*AJpe 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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^NB\[ & 02:桑椹果粥
R[vA%G 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
- xE%`X 【制法】
Po*G/RKu4W 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
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2x* l1 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
E-v#G~ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
AQU^7O 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
bZ-_Q 【用法】 每日一次,常食。
gCjW !t 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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tE(_Cg 03:榛子杞子粥
sgfci{~ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
sogdM{tz\ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
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cSx?2 粥即成。
jV 982Y 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
[~Vj(H=KwI 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
[yn\O=%5 【应用】适用于体虚、视昏等。
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sM]5^ 04:杞子粳米粥
m#Dae\w& 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
/BQB7vL 【制法】
*$ kpSph 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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@Zh 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
$GJuS^@% 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
&$NYZ3?9 【功效】补肾益精,养肝明目。
/3KPK4!m 【用法】每日食用1次。
O-,0c1ts 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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$_Kcm"oj 05:猪肝陈米绿豆粥
Yj{-|2YzL 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
t#N@0kIX. 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
m/bP`-/, 肝熟透即可食用。不宜加盐。
EN-;@P9;C 【功效】益肝明目,消肿。
H/''lI{k) 【用法】可早餐食用。
$VNj0i. Pr 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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