01:猪肝鸡蛋粥
<1%$Vq 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
%bfZn9_m 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
rs.M]8a2{& 【功效】补肝明目。
8V(pugJ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
XlJZhc 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
\?N2=jsu$ - YV>j .mAjfP* 02:桑椹果粥
}&e5$lB 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
Z6pUZ[j, 【制法】
B?qjkP 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
j7c3(*Pl 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
H|D.6^ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
+"6`q;p3) 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
l(q ,<[O 【用法】 每日一次,常食。
nOz.G" 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
;6wA" 'QIqBU'~ 03:榛子杞子粥
BB'OCN 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
L6LZC2N+2 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
wf$s*|z 粥即成。
Dxxm="FQZ 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
:yjFQ9^?& 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
;GhNKPY 【应用】适用于体虚、视昏等。
7)k\{&+P xvy.=( 04:杞子粳米粥
T#)P`q 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
A9JdU& 【制法】
^H'\"9;7 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
p^_yU_ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
kwA$Z!Rn 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
{GO#.P" 【功效】补肾益精,养肝明目。
+{UcspqM 【用法】每日食用1次。
9mFE?J 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
63A.@mL j)GtEP<n# 05:猪肝陈米绿豆粥
V_:&S2j 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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rr 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
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&hJ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
|W\(kb+ 【功效】益肝明目,消肿。
m9A!D 【用法】可早餐食用。
Bw{I;rW{2 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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