01:猪肝鸡蛋粥
AqPE.mf 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
C$9+p@G6 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
9ANC,+0p 【功效】补肝明目。
aq'dC=y 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
LaI( 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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L*;XjacI] 02:桑椹果粥
O}4(v # 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
7MRu=Z.-b 【制法】
Gi7jgv{{ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
t7A ' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
3~zK :( 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
~]+-<O^U~ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
}LXS!Ff: 【用法】 每日一次,常食。
3=6`'PKRQ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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mcbr3P 03:榛子杞子粥
~i`@ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
u"rK5' 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
'dE G\?v9 粥即成。
q+A^JjzT 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
?vHow$ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
q4].C|7 【应用】适用于体虚、视昏等。
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~Wh}W((L 04:杞子粳米粥
qo1eHn4 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
(~YFm"S 【制法】
_{.=zv|3 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
R|7yhsJq, 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
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O1w6\}_ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
x?hdC)#DWI 【功效】补肾益精,养肝明目。
Q.5C$I 【用法】每日食用1次。
h'{}eYb+ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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pEUbP,3M: 05:猪肝陈米绿豆粥
]<9=%m 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
VieX5 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
O>zPWVwa 肝熟透即可食用。不宜加盐。
[kdt]+'+ 【功效】益肝明目,消肿。
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【用法】可早餐食用。
7qfo%n" 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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