01:猪肝鸡蛋粥
_(oP{wgB 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
hgweNRTh! 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
\K?( 【功效】补肝明目。
cPq Dsl3 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
X-)RU? 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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AXl!cgi 02:桑椹果粥
([,vX"4 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
{Ax)[<i 【制法】
^)f{q)to 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
SZ5O89 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
aNE9LAms 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
AV:Xg4UJv 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
%@}o'=[ 【用法】 每日一次,常食。
GOy=p3mQ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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c=A(o 03:榛子杞子粥
9Fy\t{ks 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
pg~zUOY 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
-?< Ww{ 粥即成。
Pz]bZPHn 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
7?=43bZl 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Q_&}^ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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m~)Fr8Wh6 04:杞子粳米粥
M.ZEqV+k 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
jWH{;V&ZV 【制法】
4F05(R8k 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
mje<d"bW 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
kmm 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
E rop9T1 【功效】补肾益精,养肝明目。
I1Hw"G"& 【用法】每日食用1次。
FI]P<)*r 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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{$EH@$./ 05:猪肝陈米绿豆粥
;^R A!Nj 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
.:}.b"%m 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
R K"&l!o 肝熟透即可食用。不宜加盐。
};&HhBc!g 【功效】益肝明目,消肿。
L5"8G,I 【用法】可早餐食用。
'[Mlmgc5 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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