01:猪肝鸡蛋粥
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]ub 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
(Clkv 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
BV+ Bk+ 【功效】补肝明目。
S/I /-Bp~ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Jdp3nzM^^@ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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~| 6[j<ziL 02:桑椹果粥
K}U-w:{ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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Vr 【制法】
PAOJ\U 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
EUgs6[w 4 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
zZC9\V}R 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
V,?yPi$#E 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
-FlzEZ 【用法】 每日一次,常食。
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`_h7? 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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kn"(A.R 03:榛子杞子粥
mo#04;VF 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
gOOPe5+ J 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Vl!6W@g 粥即成。
(NnH:J` 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
0k(a VkZ I 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
19KQlMO.G 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Bng@-#`/ 04:杞子粳米粥
")HFYqP>9 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
k,F6Tx 【制法】
xpx\=iAe 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
A6iq[b] 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
a+T.^koY 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
K>l~SDcZ3 【功效】补肾益精,养肝明目。
78H'ax9m 【用法】每日食用1次。
Nm>A'bLM 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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e01epVR; 05:猪肝陈米绿豆粥
!o[7wKrXb 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
d6sye^P 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
{Fe[:\ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
VgC2+APg 【功效】益肝明目,消肿。
p`#R<K 【用法】可早餐食用。
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【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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