01:猪肝鸡蛋粥
S4;wa6 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
;+TMx( 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
X'YfjbGo 【功效】补肝明目。
n>u.3wL 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
wYZy e^7 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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B0 6s6Q 02:桑椹果粥
AmP#'U5 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
ue,#,3{m 【制法】
5T~3$kuO 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
s;vWR^Ll 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
98X!uh' 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
x*NqA(r 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
d-9uv|SJ 【用法】 每日一次,常食。
_Ngx$ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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<ED8"~_ 03:榛子杞子粥
O]c=Yyl 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
h=uiC&B 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
_cW_u?0X: 粥即成。
GwTT+ 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
*>EI2HX 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
8dV.nO 【应用】适用于体虚、视昏等。
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99\{! W 04:杞子粳米粥
D=jSh 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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Y 【制法】
w%>aR_G 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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* 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
MDMtOfe| 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
}v_p gatC 【功效】补肾益精,养肝明目。
szf"|k! 【用法】每日食用1次。
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【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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^</65+OT+ 05:猪肝陈米绿豆粥
r~ZS1Tp 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
mle_*Gy8 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
r^?)F?n! 肝熟透即可食用。不宜加盐。
aR`_h=a 【功效】益肝明目,消肿。
hB|H9+ 【用法】可早餐食用。
(%``EIc<8 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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