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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 +&X>ul  
)('{q}JxV  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal `+KLE(]vyH  
   U!"RfRD.<  
?~}8^~3  
  主材料 W^:g_  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 6xh -m  
  副材料 XxB%  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 (|6!pQ7  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 7S&O {Q7)  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 [)[?FG9   
  調味料 MS|1Q@S9  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ;''S} ;  
  梅子汁1/2大匙 tUfze9m  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 odcrP\S  
   jP3~O  
n n8N 9w  
  01 湯頭 'i/"D8  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 nM$-L.dG  
  並將湯冷卻. @M }`nKXM  
   OH+2)X  
z"sv,W  
  02 燙海帶 3@;24X  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 aI\ >=*HF  
  用水沖幾次 ok&v+A  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 }2?-kj7  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. Si#XF[/  
   _{i- .;K  
99q$>nx,w  
  03 其它材料 g;3<oI/P  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 &19z|Id  
   ON_G D"  
kA4kQ}q  
  03 準備其它材料 '_=XfTF  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 !Nhq)i  
   b{e|~v6&  
|TBKsx8  
  05 冷湯調味 5i3 nz=~o  
  在01的湯中加入醋,砂糖 9EZh~tdV[  
  醬油,鹽巴等調味 pHDPj,lu  
   uUpOa+t  
~65lDFY/  
  06 完成 ]7dal [i  
  碗裡放入調好味的材料 `jFvG\aC  
  在倒入05的湯頭 a<D]Gz^h  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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