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[分享]海帶黃瓜冷湯

孞
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海帶黃瓜冷湯 Hnv{sND[  
}nDKSC/[V!  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal 8#OcrJzC  
   c$)Y$@D  
nDh]: t=  
  主材料 D:9/;9V  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 bqwQi>^Cw  
  副材料 -S]yXZ  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 A4,tv#z  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 8*nl Wl9qo  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 /YbyMj*  
  調味料 oaI|A^v  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 aI$D qnF4  
  梅子汁1/2大匙 l[EnFbD6  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 =qY!<DB[L  
   ffuV158a&  
PQ`p:=~>:i  
  01 湯頭 7Vf2Qx1_  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 "T/ vE  
  並將湯冷卻. 289@O-  
   jXEuK:exQ  
sp4J%2b  
  02 燙海帶 -e"~UDq`  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 yub|   
  用水沖幾次 D|W^PR:@h  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 oT7=  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. SbNs#  
   6&o9mc\I  
?UC3ES  
  03 其它材料 _pSCv:3T  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 =&QC&CqEi  
   ~Qzb<^9]  
gU7@}P  
  03 準備其它材料 Ca[H<nyj  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 bWN%dn$$M  
   ,EyZ2`|  
#rL%K3'  
  05 冷湯調味 KdT1Nb=  
  在01的湯中加入醋,砂糖 9o<}*L   
  醬油,鹽巴等調味 sd;J(<Ofh  
   2%YtMkC5  
MS~c  $  
  06 完成 C9-IJj  
  碗裡放入調好味的材料 \{F{yq(  
  在倒入05的湯頭 u~#QvA~]  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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