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[分享]海帶黃瓜冷湯

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海帶黃瓜冷湯 0t) IW D  
Th8xh=F[  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal t/3veDh@  
   ! `SR$dnE  
"-a>Uj")%  
  主材料 Z1Ms ~tch  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 E_++yK^=  
  副材料 ' |4XyU=  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 @t_<oOI2  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 .m<-)Kx  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 #8PjYB  
  調味料 txi m|)  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ( nBsf1l  
  梅子汁1/2大匙 rJAY7/u  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ?f%@8%px  
   /( q*  
m+o>`1>a  
  01 湯頭 TqWvHZX  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 B$\5=[U  
  並將湯冷卻. , 7}Ri  
   ^0r @",  
pPIH`Iq  
  02 燙海帶 8J)x>6  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 O". #B  
  用水沖幾次 o:?IT/>  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 7QQnvoP  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. lY6U$*9c  
   j*CnnM#n  
C4b3ZcD2  
  03 其它材料 )&*&ZL0  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 77)C`]0(  
   $hA[vi\5  
*QrTZ$\C  
  03 準備其它材料 Ngg (<ZN  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Q 5Ln'La$  
   uz%rWN`{  
?f a/}|T  
  05 冷湯調味 towQoqv  
  在01的湯中加入醋,砂糖 Z rvb %  
  醬油,鹽巴等調味 P/^:IfuR  
   xEbcF+@  
^fRA$t  
  06 完成 AR&u9Y)I  
  碗裡放入調好味的材料 hGPjH=^EM  
  在倒入05的湯頭 `LNRl'Z m  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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