[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 &%]v0QK  
a8$4  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal 3{)!T;Wd  
　　 OUq%d8W  
A(_HMqA]  
　　主材料 n:|a;/{I]9  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 {p.^E5&  
　　副材料 &@K6;T  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 b)eoFc)lc  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 1etT."  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 %oB0@&!mS  
　　調味料 ZIN1y;dJ  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ,eGguNA9  
　　梅子汁1/2大匙 GKc?  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 7KesfH?  
　　 kXV
;J$1  
$Qz<:?D  
　　01 湯頭 q68CU~i*  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 JC0#pU;  
　　並將湯冷卻. {]bmecz  
　　 wBDHhXi0  
 5@DC
o  
　　02 燙海帶 Mw3$QRM  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 E{0e5.{  
　　用水沖幾次 in K]+H]{  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 + -uQ] ^n  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. <6Y|vEo!N  
　　 _\=x A6!  
)DmydyQ'  
　　03 其它材料 CBO*2?]s  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ",l6-<s  
　　 !Q WNHL  
7t+d+sQ-l  
　　03 準備其它材料 mPU}]1*p  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Zs(BViTb|  
　　 IsmZEVuC  
hraR:l D  
　　05 冷湯調味 eR4ib-nS  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 :zX^H9'E<(  
　　醬油,鹽巴等調味 A!,c@Kv 3  
　　 -oUGmV_  
N5{v;~Cm}V  
　　06 完成 tm/=Oc1p  
　　碗裡放入調好味的材料 Tdade+  
　　在倒入05的湯頭 veuX/>!  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦