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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 +NPL.b|  
3^o(\=-JX  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal v03cQw\"WE  
   O^@8Drgc  
"<ZV'z  
  主材料 qk(Eyp  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 ]<f)Rf">:`  
  副材料 RPz[3y  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 h:%,>I%{  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 JtL> mH  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 7=l~fKu  
  調味料 XNYA\%:5S  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 OpUfK4U)  
  梅子汁1/2大匙 (0$~T}lH  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 x>#{C,Fi  
   !Z!)$3bB  
 q#K{~:  
  01 湯頭 $p0nq&4c  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 ) O0Cz n  
  並將湯冷卻. KUI{Z I  
   CY1WT  
yE$PLM  
  02 燙海帶 OdzeHpH3g  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 sfM"!{7  
  用水沖幾次 )(}[S:`  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ?XBdBR_"^  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. zwfft  
    s5VK  
Y <6|z3  
  03 其它材料 Q dj(D\.  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 RM2Ik_IH[l  
   }. &nEi`  
dAI^P/y%  
  03 準備其它材料 (Z),gxt  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 t;8)M $ p  
   ~MG6evm &  
K.Xy:l*z  
  05 冷湯調味 b fxE}>  
  在01的湯中加入醋,砂糖 z74JyY  
  醬油,鹽巴等調味 xIM,0xM2  
   I,?NYIG"(  
m06'T2I  
  06 完成 `Y&`2WZ ~  
  碗裡放入調好味的材料 Vk6c^/v  
  在倒入05的湯頭 yzS]FwW7  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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