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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 +E']&v$  
O4cBn{Dq9  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal sD$K<nyz  
   ~U4Cf >  
b$sT`+4q  
  主材料 |j4p  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 i3cMRcS;  
  副材料 K!8l!FFl  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ]sI\.a  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 \c1>15  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 bPIo9clq  
  調味料 '=(D7F;  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 8Oa+,?<0x  
  梅子汁1/2大匙 @<yYMo7  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 .I]EP-  
   q2U?EP{8~  
32Wa{LG;2  
  01 湯頭 7NkMr8[}F  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 LbuhKL}VN  
  並將湯冷卻. <tW/9}@p9  
   sB!6"D5  
:<v@xOzxx  
  02 燙海帶 YIF|8b\  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 ]*D~>q"#\  
  用水沖幾次 3G'cDemc  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ^iWJqpLe  
  稍微燙一下,並在用冷水沖.  81!gp7c  
   +LlAGg]Z  
<Y"HC a{  
  03 其它材料 U, 8mYv2|  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 BKV:U\QZ  
   6]mAtA`Y  
d4)0G-|  
  03 準備其它材料 MkWbPm)  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 p*l=rni4  
   H`,t"I  
b#*"eZj  
  05 冷湯調味 t]T't='  
  在01的湯中加入醋,砂糖 G[=;519  
  醬油,鹽巴等調味 L) UCVm  
   2t?Vl%<  
=7EkN% V:{  
  06 完成 Rq`5ff3,  
  碗裡放入調好味的材料 `Ue5;<K-/  
  在倒入05的湯頭 j Y(|z*|  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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