[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 a{}#t}  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal B<Cg_C  
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　　主材料 7I]?:%8h  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 x./"SQ=R+  
　　副材料 l O*  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 %[~g84@  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 vg@5`U`^h  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 9C Ki$L  
　　調味料 ,JbP~2M~%  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 m:
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　　梅子汁1/2大匙 .X)Wb{7  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 5A5t
 
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　　01 湯頭 Qi=0[  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 PA*k|  
　　並將湯冷卻. ?UIW&*h}  
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　　02 燙海帶 {(asy}a9K  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 #j+cl'  
　　用水沖幾次 .!lLj1?p  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ,!,M'<?"  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. =oiz@Q@H  
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　　03 其它材料 3m-g-  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 pXBh^  
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　　03 準備其它材料 =b1 y*?  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 <4@8T7  
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　　05 冷湯調味 vd$>nJ"  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 :9x]5;ma  
　　醬油,鹽巴等調味 7Lj:m.0O^  
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　　06 完成 W >}T$a}\  
　　碗裡放入調好味的材料 g`.H)36  
　　在倒入05的湯頭 ~ oq.yn/1  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦