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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 ^i|R6oO_5  
nG<oae6z"  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal Wxj_DTi[1"  
   A'#d:lOA  
Nf([JP% 4  
  主材料 HF0G=U}i  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 Go{,< gm  
  副材料 i2Wvu3,D3-  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 w W\[#Ku  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 R `ViRJh  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 O q$_ q  
  調味料 0BDw}E\  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 (T*$4KGV  
  梅子汁1/2大匙 &IN%2c  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 l~"T>=jq3  
   bY#BK_8 :  
by<@\n2B:U  
  01 湯頭 >$'z4TC\T  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 F6}RPk\=i  
  並將湯冷卻. =sk[I0W  
   $A?9U}V#^  
Rq}lW.<r  
  02 燙海帶 Kkp dcc  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Nbr$G=U  
  用水沖幾次 k4iiL<|  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 Bh&pZcm|  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. '?Dxe B  
   ;~<To9O  
^Oi L&p;r  
  03 其它材料 GCJ[xn(_  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 1<G+KC[F  
   s21} a,eB  
*#YZm>h   
  03 準備其它材料 pA*C|g  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 XY| y1L 3[  
   l$/pp  
aB6xRn9  
  05 冷湯調味 ]i#p2?BR  
  在01的湯中加入醋,砂糖 B`mJT*B[  
  醬油,鹽巴等調味 @F 5Af/  
   ?:wb#k)Z/  
_H]^7`;  
  06 完成 \Sd8PGl*'  
  碗裡放入調好味的材料 ~snj92K  
  在倒入05的湯頭 6|NH*#s  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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