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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 U&ytZ7iB  
*M)M!jTv  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal y 2)W"PuG  
   6e8 gFQ"w2  
.DI?-=p|_#  
  主材料 osl\j]U8  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 &1Cs'  
  副材料 ,+ 5:}hR+  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 d'"|Qg_'  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 F{4v[WP)  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 $A`m8?bY  
  調味料 dVUe!S`  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 B Dp")[l  
  梅子汁1/2大匙 -p?&vQDo`  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 CBv0fQtL  
   (g*j+i  
):[}NDmC  
  01 湯頭 p|(SR~;6  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 ! B92W  
  並將湯冷卻. OD9z7*E@  
   kno[!A7_6  
}i{qRx"4  
  02 燙海帶 O}w%$ mq  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 `8S3Y  
  用水沖幾次 YS#*#!ZMn?  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 5rmU9L  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. j XH9P q4  
   yM`u]p1  
rvlvk"  
  03 其它材料 9;'#,b*(  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ;?k<L\zaw  
   8ok=&Gq4  
Vef!5]t5  
  03 準備其它材料 l2kGFgc  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 DJ DQH\&  
   #N"u 0  
lWe cxD$  
  05 冷湯調味 tS>^x  
  在01的湯中加入醋,砂糖 LP=y$B  
  醬油,鹽巴等調味 4&=</ok6`0  
   JEk'2Htx  
<:Mz2Rg  
  06 完成 aU~?&]  
  碗裡放入調好味的材料 op\$(7<d-  
  在倒入05的湯頭 3%bhW9H%  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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