[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 RtS+<^2a;  
2F.;;A
b  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal $h"\N$iSq  
　　 9cF[seE"0  
8TKnL\aar  
　　主材料
V}CG:9;  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 cuITY^6  
　　副材料 _TZRVa_  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 h438`  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙  mq.`X:e  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 FVKTbvYn  
　　調味料 dZ
@63a>>@  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 UI0VtR]   
　　梅子汁1/2大匙 +O{*M9B  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Zu[su>\  
　　 _V6ukd"B~  
b8UO,fY q  
　　01 湯頭 #c!lS<z  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 Lk8ek}o'  
　　並將湯冷卻. $6 f3F?y7  
　　 cm+Es6
;  
TD0 B%  
　　02 燙海帶 Wac&b  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 J*M>6Q.)  
　　用水沖幾次 va@Lz&sAE%  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 wP@(?z  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. !F$6-0%  
　　 gwMNYMI  
F$]Pk|,  
　　03 其它材料 
=:pJ  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 8nV+e~-w  
　　 "!^
"[mX4  
A;M'LM-M  
　　03 準備其它材料 g) jYFfGfH  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ~$^XP.a.  
　　 }Sv:`9=  
T0)@pt7>  
　　05 冷湯調味 DTL.Bsc-.  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 ~f98#43  
　　醬油,鹽巴等調味 kl:Bfs)b  
　　 /U9"wvg  
f]CXu3w(J  
　　06 完成 VTE .^EK!  
　　碗裡放入調好味的材料 ;e*!S}C,  
　　在倒入05的湯頭 7!E,V:bt'  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦