[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 n_$yV:MuT!  
^{[`=P'/  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal U 5`y  
　　 g=A$<k
 
=sQ(iso%f  
　　主材料  ~q%  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 *kaJ*Ti-/  
　　副材料 %OI4a5V*l  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 BV9*s  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙  qtSs)n  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 9y"TDo  
　　調味料 MWq$AK]  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Vdvx"s[`m  
　　梅子汁1/2大匙 w)S;J,Hv  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 /BzA(Ic/  
　　 (Cj,\r  
6MrKi|'X@  
　　01 湯頭 |}qjqtZ  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 a@|.;#FF  
　　並將湯冷卻. \; bWh  
　　 dE>v\0 3!8  
r`]7S_t5T  
　　02 燙海帶 XUsy.l/  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 oofFrAaT  
　　用水沖幾次 J>v$2?w`w  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 >rwYDT#m]  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. N^B@3QF  
　　 Ea`OT+#h(*  
i X/tt  
　　03 其它材料 ",Wf uz  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Pi%tsKk%  
　　 `?SGXXC  
w67xl  
　　03 準備其它材料 8Nvr93T,  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 N^@ \tg=  
　　 LrM}?9'  
/8p&Qf>lJ1  
　　05 冷湯調味 f-vK}'Z`,  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 * NMQ  
　　醬油,鹽巴等調味 z
\[(g  
　　 `2x34  
hZ#\t  
　　06 完成 -]&<Sr-  
　　碗裡放入調好味的材料 fjkT5LNxk  
　　在倒入05的湯頭 psD[j W  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦