[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 . _Jypk8  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal *&+zI$u(  
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　　主材料 )Q}Q -Zt  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 R,OT\FQ<  
　　副材料 \TDn q!)?  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Zz'g&ewo  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 `/i/AZ{  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 ^AXH}g  
　　調味料 _c:th{*  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ,KPrUM}  
　　梅子汁1/2大匙  Yg2P(  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 K_.|FEV  
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　　01 湯頭 WZTv  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 '[_.mx|cd`  
　　並將湯冷卻. FBzsM7]j  
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　　02 燙海帶 N1x~-2(  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 i2[8^o`_  
　　用水沖幾次 ,&* BhUC  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 YOvhMi  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. 2jkma :$'  
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　　03 其它材料 bhsCeH  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 4TiH
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　　03 準備其它材料 V<PH5'^$j  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 j*GS')Cm  
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　　05 冷湯調味 ?T|0"|\"'  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 EyBTja(4  
　　醬油,鹽巴等調味 3mg:9]X9  
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　　06 完成 E7B?G3|z3  
　　碗裡放入調好味的材料 s8';4z  
　　在倒入05的湯頭 I'2I'x\M  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦