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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 4q"4N2  
mIZ6[ ?  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal :2.<JUDM  
   0T7t.  
Rc vp@  
  主材料 ij,Rq`}l  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 #,9s\T  
  副材料 2e9.U/9  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ifcp!l+8  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 GO)5R,  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 $Jo4n>/  
  調味料 ph$ vP;}  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 &/n*>%2  
  梅子汁1/2大匙 1Ror1%Q"?  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許  i}_"  
   neQ~h4U"  
[DZ|Ltv  
  01 湯頭 @'9m()%-]g  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 G}Ko*:fWS  
  並將湯冷卻. ?C`r3  
   *XOLuPL>6)  
X;1yQ |su  
  02 燙海帶 8'"=y}]H~  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 tZG l^mA"g  
  用水沖幾次 N%F4ug@i   
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 P1R5}i  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. 2){O&8A  
   ob;O,&e0>  
\U3v5|Q  
  03 其它材料 ?<` ;lu/eL  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ~F^tLi!5  
   %Gl1Qi+Po_  
PIAE6,*  
  03 準備其它材料 nMK$&h,{  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 k1.%ZZMM  
   c'>_JlG~  
x"n++j  
  05 冷湯調味 #W&o]FAA3y  
  在01的湯中加入醋,砂糖 O7CW#F  
  醬油,鹽巴等調味 *M)M!jTv  
   ?rjB9AC_;t  
JW!.+ Q  
  06 完成 \(RD5@=!4#  
  碗裡放入調好味的材料 +n<W#O %  
  在倒入05的湯頭 "x vizvR  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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