[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 aSu6SU  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal NFAjh?#  
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　　主材料 ZcP/rT3{^  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 7uI~Xo?N  
　　副材料 bvR0?xnq  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 RTXl3 jq  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 JSCZX:5  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 E U# M.  
　　調味料 2k}8`P;  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 pS) &d4i  
　　梅子汁1/2大匙  f^vz  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 y%wjQC 0~  
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　　01 湯頭 H
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　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 yw
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　　並將湯冷卻. H[;\[3  
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　　02 燙海帶 Ln3<r&&Jz  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 ?T (@<T  
　　用水沖幾次 &4 ~C%{H3  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 $={^':Uh  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. !^h{7NmP[  
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　　03 其它材料 aN,.pLe;  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 920 o]Dh=t  
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　　03 準備其它材料 O"c@x:i  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 g"P!KPrf1p  
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　　05 冷湯調味 A2xfNY<  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 hp<NVST  
　　醬油,鹽巴等調味 IFd2r;W8  
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　　06 完成 TQjM3Ri=V  
　　碗裡放入調好味的材料 l^WPv/}?  
　　在倒入05的湯頭 uLK4tQ  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦