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[分享]海帶黃瓜冷湯

孞
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海帶黃瓜冷湯 ac%x\e$  
sv)4e)1  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal szUJh9-  
   *-X`^R  
5$&',v(  
  主材料 utU ;M*  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 5Zuk`%O  
  副材料 ^GnR1.ux  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 IC:>60A,]  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 uNf97*~_  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 e7r3o,!  
  調味料 9c{T|+ ]  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 5;@2SY7 ,  
  梅子汁1/2大匙 ]ONBr(M\  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 F60?%gg  
   C;0VR  
Hq aay  
  01 湯頭 Ij2T h]  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 a"m-&mN  
  並將湯冷卻. ]jSRO30H3<  
   j~Mx^ivwj  
*:?XbtIK u  
  02 燙海帶 `_e5pW=:>  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 2$b JMx>  
  用水沖幾次 wGgeK,*_  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 a[jNT$8  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. *nB-] w/  
   "#P#;]\`  
tQE<'94A  
  03 其它材料 "2ZuI; w  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 L| ]fc9W:  
   2"EaF^?\  
H"c2kno9  
  03 準備其它材料 nT9Hw~f<j  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 VE)) `?  
   v;#0h7qd  
bFVY&  
  05 冷湯調味 qRL45[ K  
  在01的湯中加入醋,砂糖 Ac'pu,v  
  醬油,鹽巴等調味 gjzU%{T ?  
   ',!>9Dj  
r0s(MyI  
  06 完成 {hoe^07XK  
  碗裡放入調好味的材料 4+:'$Nw  
  在倒入05的湯頭 Ctbc!<@o  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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