[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 gL"Q.ybA  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal J7^T!7V.  
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　　主材料 '?GZ"C2  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 @5VZ   
　　副材料 kGiw?~t=%  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 =d.W'q|  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 A2_3zr
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　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 K5rj!*x.o  
　　調味料 XXmu|h  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 uN0fWj]  
　　梅子汁1/2大匙 3^yWpSC
 
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Mf13@XEo  
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　　01 湯頭 <KPx0g?=b  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 rB|:r\Z(jG  
　　並將湯冷卻. @Hdg-f>y]  
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　　02 燙海帶 ?Cfp=85ea!  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 ^F9zS`Yz2  
　　用水沖幾次 R*eM 1  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 \J&#C(pn  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. zn$Ld,  
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　　03 其它材料 9sU,.T  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 l<_mag/j9o  
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　　03 準備其它材料 n8aiGnd=v  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 "dOY_@kg  
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　　05 冷湯調味 DI[^H
 
　　在01的湯中加入醋,砂糖 ~M1%,]  
　　醬油,鹽巴等調味 1RHH<c%2n  
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　　06 完成 m?G+#k;K  
　　碗裡放入調好味的材料 &sc
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　　在倒入05的湯頭 BTtYlpN6  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦