海帶黃瓜冷湯 n^Sc*7 
f$^+;j 難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal
[?U b =sp j>t*k!db 
-S %)2(f^ 主材料
*<nfA} 海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長
v\?J$Hdd 副材料
Ffp<|2T2_ 冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
MW6KEiQ" 醬油1大匙,鹽巴1/2小匙
fKZgAISF 白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻
koAM",5D 調味料
jIs2 R3B 醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
y?s8UEC 梅子汁1/2大匙
mjz<,s`D 蒜末1/2小匙,鹽巴少許
'+{dr\nJ %!e;sL~& 
PC}m .tE 01 湯頭
SQd`xbIuL 將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭
rCa2$#Z 並將湯冷卻.
z7P] g
C$\ !%{s[eO\ 
^U4|TR6mub 02 燙海帶
Z6 vm!#\ 將海帶泡在水裡10分鐘泡開
h8lI# Gs 用水沖幾次
pe1 _E
KU 並將泡開的海帶放進滾開的熱水中
B 8ycr~ 稍微燙一下,並在用冷水沖.
~NtAr1 qxe%RYdA'j 
qW6}^aa 03 其它材料
j,/t<@S> 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
`F<[\@\d5 B =`"!?we 
T>;Kq;(9 03 準備其它材料
.wfN.Z 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
Z*rA~`@K6 d4 #Ra% 
d@72z r 05 冷湯調味
^BFD - p 在01的湯中加入醋,砂糖
0fT Eb%z8 醬油,鹽巴等調味
(\6R"2 dnP3{!"b 
on q~wEr 06 完成
?w[M{ 碗裡放入調好味的材料
YQ+Kl[ ec 在倒入05的湯頭
8>|@O<2\ 並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
