[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 )'/xNR  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal -^>7\]  
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　　主材料 rwpH9\GE  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 7#PQ1UWl  
　　副材料 (ul_bA+  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 4=njM`8Y'  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 [mo9?  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 Nm#[A4  
　　調味料 Tog'3k9Uw  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ka$la;e3  
　　梅子汁1/2大匙 1/=6s5vS}  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 m>DJ w7<  
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　　01 湯頭 k4JTc2b  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭  fTGVG  
　　並將湯冷卻. ]_m(q`_  
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　　02 燙海帶 +@+*sVb  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 );xTl6Y9  
　　用水沖幾次 gZL,xX  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 DLoH.Fd  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. VP }To  
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　　03 其它材料 LKM;T-  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 K*tomy  
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　　03 準備其它材料 _"#n%@  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 1 l-Y)   
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　　05 冷湯調味 
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　　在01的湯中加入醋,砂糖 dSE"G>l8  
　　醬油,鹽巴等調味 g7v(g?  
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　　06 完成 j^mpkv<P  
　　碗裡放入調好味的材料 H6MG5f_
 
　　在倒入05的湯頭 GjX6noqT  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦