[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 Q3> 3!FAO  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal ~L(=-B`Ow  
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　　主材料 uH[d%y/  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 +6t<FH  
　　副材料 X{zg-k(@  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 (e sTb,  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 HKr")K%  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 im{'PgiR  
　　調味料 ON#\W>MK?  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 z1[2.&9D-  
　　梅子汁1/2大匙 fmZ5rmw!  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 P5/K?I~/So  
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　　01 湯頭 Ci6yH( RE  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 HPl!r0 h  
　　並將湯冷卻. WqP>cl2Lm  
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　　02 燙海帶 WGjT06a\  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 l<5O\?Vo]  
　　用水沖幾次 %Z~,F?  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 cnr&%-  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. YfL|FsCh  
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　　03 其它材料 G0Zq:kJ  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 #k2&2W=x  
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　　03 準備其它材料 Li~(kw3  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 lxoc.KDtR  
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　　05 冷湯調味 N1$lG? )+  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 'U ',9  
　　醬油,鹽巴等調味 U ^1Xc#Ff  
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　　06 完成 02E-|p;  
　　碗裡放入調好味的材料 "&?F6Pi  
　　在倒入05的湯頭 3Tze`Q 9  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦