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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 ~k"b"+2  
cWx`y><  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal \XV8t|*  
   ik o>G  
R)JH D7 1  
  主材料 SgewAng?@o  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 b`D]L/}pr  
  副材料 PB$beQ  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙  FNH)wk  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 }6-olVg  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 dB6 ,pY(  
  調味料 ptT-{vG  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 _|I8+(~)  
  梅子汁1/2大匙 F ><_gIT  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 K*T^w3=  
   56<UxIa~  
E7iAN\vo  
  01 湯頭 M{G}-QK_.  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 9n\>Yieu  
  並將湯冷卻. &"K_R(kN  
   /Z:NoTGn  
}p*|8$#x"  
  02 燙海帶 _J6 Xq\  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 }Mt)57rU  
  用水沖幾次 z8t;jw  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 OJa(Gds  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. <A Hzs  
   8+|W%}  
E Ou[X'gLr  
  03 其它材料 \DujF>:  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 r'{N_|:vv  
   6?[P^{GpH  
. KLEx]f.  
  03 準備其它材料 >eG<N@13p  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 o|h=M/  
   VBi gUK4  
a`xAk ^w+  
  05 冷湯調味 Vu.=,G  
  在01的湯中加入醋,砂糖 6 ScB:8M  
  醬油,鹽巴等調味 } uS0N$4  
   /_m )D;!y  
&j1-Ouy  
  06 完成 dX/7n=  
  碗裡放入調好味的材料 =9ff9 83  
  在倒入05的湯頭 q{9 \hEeb  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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