[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 / dn]`Ge)  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal h"nv[0!)  
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　　主材料 :(x 90;DW  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 !C0= h  
　　副材料 b}
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　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ]zK} X!  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 %}&9[#  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 L'h'm{i  
　　調味料 {la^useg[  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 2I
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　　梅子汁1/2大匙 ?Z7C0u#wd  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 V'?nS&,i  
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　　01 湯頭 2Z..~1r  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 IPE
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　　並將湯冷卻. EA>$t\z  
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　　02 燙海帶 <$9AP  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 vqxTf)ys  
　　用水沖幾次 ,9M \`6  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 `0 F"zu  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. %BHq2~J  
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　　03 其它材料 pV-.r-P  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Ri-wbYFaP  
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　　03 準備其它材料 Ip1Qm
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　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ;[zx'e?!  
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　　05 冷湯調味 hQ8{ A7  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 >\p}UPx  
　　醬油,鹽巴等調味 KJkcmF}Q  
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　　06 完成 <?n
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　　碗裡放入調好味的材料 /iQ>he~fy  
　　在倒入05的湯頭 yq,5M1vR  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦