[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 z}w7X6&e  
1V.oR`&2E  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal a(uZ}yS$  
　　 5yk#(i7C  
zd|n!3;  
　　主材料 5y8VA4L/o  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 c*.-mS~Z`  
　　副材料   D9h  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 yQ0:M/r;0  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Q@KCODi  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 we8aqEomr  
　　調味料 7zq@T]  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Kv9Z.DY  
　　梅子汁1/2大匙 6GA+xr=  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ir|c<~_=  
　　 Kk`LuS?  
r4mz  
　　01 湯頭 \zKO5,qw  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 +}R#mco5K  
　　並將湯冷卻. -nXlW  
　　 )M><09  
DS=$* Trk  
　　02 燙海帶 `vZX"+BAh  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Y'C1L4d  
　　用水沖幾次 =;"=o5g_  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 lhC hk7l  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. iD*L<9  
　　 -}_1f[b  
d}Q%I  
　　03 其它材料 pO92cGJ8  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 R,ZG?/#uM9  
　　 k(he<-GF\  
jn(%v]
 
　　03 準備其它材料 dTjDVq&Hz  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 9y&bKB2,  
　　 |j~l%d*<w  
_"*}8{|  
　　05 冷湯調味 6H=gura&  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 0X3yfrim  
　　醬油,鹽巴等調味 \PWH(E9  
　　 ;y_]w6|n  
0SDnMij&bf  
　　06 完成 #%EHcgF  
　　碗裡放入調好味的材料 4C
v*zn  
　　在倒入05的湯頭 (x fN=Te,-  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦