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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 i7g+8 zd8d  
y5;l?v94  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal TX7B(JZD  
   \*{tAF  
IR ; DdF  
  主材料 Jj=0{(X  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 [C)JI;\  
  副材料 KLqn`m`O;  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 K:Mm?28s  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 hs'J'~a  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 rO8Q||@>A  
  調味料 NHKIZx8sR  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 kkfwICBI  
  梅子汁1/2大匙 ?' F>DN  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 "Uy==~  
   )aY^k|I  
)Ih '0>=  
  01 湯頭 LwDm(gG  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 `uRf*-   
  並將湯冷卻. '_)NI  
   axT-  
d5?"GFy  
  02 燙海帶 ]^9B%t s9  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 =/xTUI4  
  用水沖幾次 {oIv%U9  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 )U4h?J  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. fJ"#c<n  
   -oGJPl{r  
2w>l nJ-  
  03 其它材料 ~I^}'^Dbb  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 1eG@?~G  
   CS[[TzC=5  
K}^Jf ;  
  03 準備其它材料 X ?p_O2#k  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 y>+xdD0 +  
   = ~{n-rMF  
joaf0  
  05 冷湯調味 yl63VX8w}  
  在01的湯中加入醋,砂糖 XAN{uD^3\%  
  醬油,鹽巴等調味 7/*a  
   AEx|<E0  
`? ayc/TK  
  06 完成 eM)E3~K:2  
  碗裡放入調好味的材料 NXhQdf  
  在倒入05的湯頭 Zkn$D:  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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