[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 9X*eE  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal Uzm[e%/`  
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　　主材料 9#
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　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 eo}S01bt  
　　副材料 ^me}k{x  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 OM#OPB rB  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 !ktA"Jx  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 UO7a}Tz<  
　　調味料 Iu)(H
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　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 =QO1FO  
　　梅子汁1/2大匙 2*UE&Gp  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 fQ?n(
 
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　　01 湯頭 vYTPZ@RL  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 t=@Jw  
　　並將湯冷卻. J.+?*hcw  
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　　02 燙海帶 |rms[1<_  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 #uDBF
 
　　用水沖幾次 D;T r  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 FZ'>LZ  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. l%)=s~6z  
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　　03 其它材料 |SXMu_w  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 [laL6  
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　　03 準備其它材料 R4J>M@-0v  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 C">=2OO  
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　　05 冷湯調味 U*Q5ff7M6"  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 @|*Z0bn'  
　　醬油,鹽巴等調味 h"Yqm"U/  
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　　06 完成 ,Elga}7u  
　　碗裡放入調好味的材料 DF&jZ[##  
　　在倒入05的湯頭 dXcMysRc%&  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦