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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 0?qXDO&~  
#o SQWC=T  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal W$O^IC  
   CkE@ Ll3Z  
zmQ V6o=k  
  主材料 UTGR{>=>  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 wj!p6D;;S  
  副材料 'Cd8l#z7  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 kj~)#KDN  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 &?IOrHSv!  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 +Pd&YfU9  
  調味料 {mY<R`Ee  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 yH#zyO4fD-  
  梅子汁1/2大匙 X aW@CW  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 iJv4%|9  
   d/!sHr69  
RIJ+]uir4  
  01 湯頭 $~`a,[e<  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 O&.^67\|  
  並將湯冷卻. .;ml[DXH  
   :{pvA;f  
\:mx Ri  
  02 燙海帶 pg1o@^OuL  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 C18pK8-  
  用水沖幾次 jz QmYcd  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 =K I4  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. 0N$tSTo.-<  
   7Te`#"  
pN6!IxN$  
  03 其它材料 @ +h2R  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 K++pH~o  
   .\= GfF'  
- l8n0P1+  
  03 準備其它材料 izsAn"v  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 m8,P-m  
   6e&Y%O'8  
mVfg+d(  
  05 冷湯調味 rVowHP  
  在01的湯中加入醋,砂糖 x.qn$?3V]  
  醬油,鹽巴等調味 EKZ40z`  
   E#JDbV1AC  
767xCP  
  06 完成 W-<E p<7{  
  碗裡放入調好味的材料 LbOjKM^-  
  在倒入05的湯頭 wUHuykF  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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