海帶黃瓜冷湯 )X8?m < cG 
ul{u^ j 難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal
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<NIg`B@ 's 主材料
o6H\JCne 海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長
]6 W ;~w % 副材料
(}$ ~)f#s 冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
'f+g` t? 醬油1大匙,鹽巴1/2小匙
l7rGz2:? 白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻
M<f=xY2$v 調味料
2TR l @ 醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
qr5ME/)z 梅子汁1/2大匙
n+5X*~D 蒜末1/2小匙,鹽巴少許
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Q?Au.q], 01 湯頭
h6!o,qw" 將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭
k'_p*H 並將湯冷卻.
8QFn/&Ql$B bL=32YS 
*^'$YVd# 02 燙海帶
@IaK: 將海帶泡在水裡10分鐘泡開
IN? A`A 用水沖幾次
L{>XT 並將泡開的海帶放進滾開的熱水中
'/gw`MJ 稍微燙一下,並在用冷水沖.
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oR.KtS$uh 03 其它材料
i8$tId 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
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"%+C@>`( 03 準備其它材料
U!@ 3[' 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
>w:px$g4 UQl3Tq4QM 
P |c6V 05 冷湯調味
f1Ruaz- 在01的湯中加入醋,砂糖
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g||rq 醬油,鹽巴等調味
EP#3+B sH w'q}aQS 
~ifo7, 06 完成
?i*k wEj= 碗裡放入調好味的材料
. M_[tl 在倒入05的湯頭
JLT ^0wBB 並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
