[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 ~O3uje_  
E`LIENm  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal MyS7AL   
　　 1Yx[,GyC>&  
/Gu2@m[r  
　　主材料 )6S}O* 1  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 N4JL.(m){I  
　　副材料 (VF4]  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 jjlCi<9CQ^  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 ;`Ch2b1+  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 $/sZYsN~T  
　　調味料 |"(3]f\  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 zAdVJ58H  
　　梅子汁1/2大匙 J!
gWRw5  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 -O q=J;  
　　 29E@e]Y,`  
t~=@r9`S  
　　01 湯頭 IF21T  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 G6g=F+X2  
　　並將湯冷卻. 4OgGZ  
　　 in|7ucSlg  
At_Y$N:
 
　　02 燙海帶 s)ajy^6'M  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 RwLdV+2\R`  
　　用水沖幾次 ^oZs&+z  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 ,lGwW8$R  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. ?;kc%Rz  
　　 =kkA  
Z["nY&.sI  
　　03 其它材料 ~5?n&pF  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 D&lXi~Z%.  
　　 ,Onm!LI=  
lfG&V +S1  
　　03 準備其它材料 wtick~)  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 GHrT?zEX  
　　 ,oVBgCf  
?;QKe0I^  
　　05 冷湯調味 =1B&d[3;  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 5/VB'N#7s  
　　醬油,鹽巴等調味 nylIP */  
　　 "S} hcAL/  
N=q29JU  
　　06 完成 ,>EY9j  
　　碗裡放入調好味的材料 [t\Mu}b  
　　在倒入05的湯頭 tTxo:+xg  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦