[楼主] 作者:wowoiepp 发表时间:2003/09/16 17:37收藏 修改 取消加精 置顶 锁定 标题 来源 删除点击:33次[加为好友][发送消息][个人空间] `INcZr"
论炒土豆丝与中国现状的辩证唯物主义联系 rt]
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借用C语言的语法规则,先对要讨论的对像进行定义。 E<;C@B
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炒土豆丝—— zm rQ7(y
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指土豆经过锐器除去其表面皮层后切成丝状再用锅于200C~~300C,以一定的手法使其内部的淀粉发生变质反应后的产物。 =BpX;n<
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好,下面进入正题。 /C29^ P
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首先,为什么是炒土豆丝而不是炒青椒或炒胡萝卜丝是从土豆的本质特性决定的。 $-9m8}U(Y
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1, 土豆的原产于南美,由哥伦布发现美洲大陆后经欧传入我国。并经过我国劳动人民的本土化改造后星火燎原。这与社会主义思想传入我国的过程非常相似。以“有中国特色的社会主义”为语法框架,可说是“有中国特色的炒土豆丝”。并无语法上的错误。 UPgjf
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2 , 土豆是十分民间的食品,抗战时期一群写军民齐抗战题材的小说的作家称为“山药蛋派”,这山药蛋就是土豆的一种民间俗称。所以以土豆代表最广大人民群众想必大家不会有异意吧。这也十分符合小江的“三个代表”中的“代表最广大人民群众”之意。 RrSo`q-h+
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其次,为什么是丝而不是块是片?这是一个非常有象征意义的问题。 Oa=0d;_
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在炒土豆的过程中,会有作料附着于其表面,意喻为利益。如果以块状炒制,块状物体自然表面料多而中间并不沾光。以块状喻为集体,这样的利益分配十分不公,表层的利益远高于中间的利益会造成严重的贫富分化,有背于社会主义的基本国策。 N ?0T3-/K
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那如果是土豆片呢?上下两面的利益相当。中间的数量少不影响大局。问题看似解决了,但实际上利益由在集体中的分配不公变为在阶层中的分配不公。说到这,有人要提出异意了。那干嘛不做成土豆泥啊,这样的利益分配绝对的公平。那又走上另一个极端。小平同志说过“我们说共同富裕并不等于同步富裕,同等富裕。“以泥状的组织无法形成有机的刚性整体。按西方社会学研究,橄榄状结构的社会最稳定,以另一种眼光来看,就是社会有必要拉开一定的阶级差距,以给下层以奋斗的目标和动力。由此得出,土豆为丝状是最理想的形状。既保证了利益在一定程度上的分配公平,又有了一定的层次。 w@Ut[
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再其次,为什么是炒而不是炖,是煮,是油炸呢? ?g2Wu0<
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炖是只要放水开火盖盖子就可以放手不管的一种烹饪技法。我们借以指无政府调控下的经济。炖的过程就是条状体在锅中进行自由的利益竞争。处在锅底的自然大占好处。但锅底的位置当然也是十分地有限。但你说我只放几条土豆丝不就全在锅底了吗?那当然可以,但是这样的强果是造成了资源的无效浪费。并且因为没有监管,熟过的时候常有。这不是妙法。 aloP@U/\Sn
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煮比炖好点,有点人手的翻动,由于位置关系取得绝对利益的事不再发生,这好比政府的宏观调控。但水的100C温度上限注定了煮熟的过程是漫长的。所以煮土豆丝就像是在社会通货紧缩时发展生产,当然也不尽如人意。 O
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