武汉小吃手册【实用】 }tST)=M`
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二七路的牛肉面粉
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汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆” +rNkN:/L
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红烧蹄 YpdNX. P,
武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边，一处山清水秀的地方，坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。 FM ^9}*
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南京包子 c \c Z]RZ
南京包子与大家一般吃的包子不同，因为包子里有很多的汤：但又不同于汤包，因为皮比汤包的厚，不易破，肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道，2元钱一笼（8个），除了吃南京包子，您还可来一碗带咸菜的红豆粥，也只需5角钱，这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。 MM{_Ur7Q
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品武汉昌桥头的长江鲜鱼 f?Bj _z
武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名，鱼肉片片雪白、晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠，许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼，美味无以比”。 1
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青椒拌皮蛋 -ewQp9)G
位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块，焯水后加上酱油、醋等佐料，拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩，散发出醇厚的皮蛋香； V7=SV:+1or
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鲜汤 |bZM /U=
在汉口铜人像附近，在一家名曰袁森泰的鲜汤馆，虽是一小店，来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多，就以鸡汤为例，那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉，和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香，喝下一口，鲜美之味留在腮颊之间，欲罢不能。 4ax|Vb)D
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鸭子锅仔 w,.qCp T$_
武汉理工大学余家头校区有条烧烤街，如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝，锅仔中鸭肉分量多，不以配菜充数，作料适中，口味自便，汤鲜味美，经济实惠，二人吃好吃饱仅需十五元。 ySdN;d:q
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“水货”汤包 fW0$ s`
汉口公园斜对面有一牌楼，上书：“梦红楼小吃街”，进街后向右拐入一条小巷，行300米，有一“水货汤包店”，店主个头矮（约一米六）颧骨高，留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜，不逊“四季美”。 wpPn}[a
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鲜肉鸡汁煎包 'bW5Fr> W
在华中师范大学东门口（即虎泉）旁，有一家新开的特色小吃店，就餐环境不错，更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包，比一般包子小，比小笼包要大些。 ]]iO- }
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牛骨头 96|[}:+$&:
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道，每份才5元。 >cOei K
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鸡汁煎包 j033%p+Xc
虎泉（华师东门右行20米左右）的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错 p{;i& HNdp
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熏肉大饼 oJ;rc{n-
汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼，是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正，最妙的是甜酱，简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋，如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人，一元到五元钱，按你选的内容计价，十分公道。 0.(<'!"y
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热干面 utO.WfWP
位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。 X} JOX9pK
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花江狗肉 Yx?aC!5M
京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家，有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”，小锅约为58元，三四人吃很合适 -rY 7)=
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汉 口 M^ SuV
烧烤类： 2M6d MvS
一元路的鸡脚和筋子烤得好吃 sy<iKCM\
大兴路商职医院对门的老五烧烤 ahIE;Y\j'
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑； J =WB6z i
北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！ setL dE i
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋； o$_93<zc
汉口京汉大道球场街口烤财鱼 cqL(^R.
塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒, LPE )
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火锅类： CJ w$j`k
汉口惠济二路好再来麻辣烫； L`K;IV%;
汉口利济南路地老鼠麻辣烫； VQ
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汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅； p!"(s/=
汉口车站路王中王酒店烧鸡公 9R]](g#
一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！ $iMC/Kym
古田生活村的江胖子火锅； ku.A|+Tn
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牛肉面粉类： .gD km^
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉； Enj_tJs
汉口兰陵路顶好牛肉面； .|]IwyD
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汉口兰陵路三狗牛肉面； $B _Nc*_e
杨家风味牛肉面 [e4![G&y`
新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好 6 $ e]i|e
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其他类： d /j@_3'
汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）； 5:gj&jt;)7
武商量饭店进复兴村路边油焖大虾 QUP|FIpZ
小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店） _PB@ kH#
在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽 o bGWxI%a
桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃, wGXwzU
南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。 wJIB$3OT
唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的! Ph)| j&]
兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃 6v47 QW|'
杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃 O-GxUHwW r
前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽! %Y',|+A rx
前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒) z}APR@?`n8
市局前面陕西大厦的肉夹馍； P/ aDd@j
台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片； t .=Oj
北湖附近陶然居的串串香（兔肉）； 5+L 8\V9;
南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。 :('I ) C
车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记；
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那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？ HF4Lqh'oco
永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～ s-6:N9-
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～ jH0Bo;
还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～ 1xC`ZhjcD
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，la的精典～
