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茄汤焗香鸡

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所在楼道
  主 料: 鸡1斤(约600克),洋葱2个(切片),蒜2瓣(切茸),西芹1棵(切片),番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。   9m%7dsv  
  配 料: 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯。   & gY;`*<  
  做 法: 1、鸡洗净,切大件。 pA*D/P-  
  2、烧滚油,放入鸡件炸至金黄色,取出鸡件,爆香洋葱2分钟,加蒜茸再爆2分钟,放回鸡件,加入番茄汤及配料,拌匀,盖好。 EG'7}W  
  3、将(2)放焗炉内,以180度焗5/4—3/2小时即成。
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