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本帖被 admin 从 口- 健康资讯 移动到本区(2008-06-05)
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食物排毒，安全可靠
由于环境污染，以及便秘患者自身代谢产物不能及时排出体外等原因，使人体内毒素逐渐增多。表现为头晕、失眠、精神不振，皮肤出现色斑，毛发缺乏光泽，眼圈发黑等。于是各种排毒药物应运而生。但是这些药物大都含有大黄、番泻叶等泻药。如果经常食用下述具有排毒作用的食物，则更为安全可靠。 g@0<`g 绿豆：李时珍说它能“解金石砒霜草木一切诸毒”。美国科学家研究发现，绿豆是驱除人体内各种重金属最有效的食物。常喝绿豆汤能帮助排泄体内堆积的毒素或毒物。 }MQNzaXY^ 海带：含大量胶质，能促使毒物排出体外。其中的褐藻能与锶等有害元素结合成不溶性化合物，并将其排出。 T'_#Dwmj* 茶叶：含茶多酚和维生素C，这两种物质能与较多的锶结合，使其通过粪便排出体外。茶叶对重金属离子也有还原或沉淀作用，又是生物碱中毒的解毒剂。 DQ%bcXs 黑木耳：含大量纤维素和植物胶质，具有增强胃肠蠕动和清胃涤肠的作用。食后能将体内的头发、毛、麻等脏物及时排除，故黑木耳是毛麻纺厂职工和理发师的保健佳品。 [PG#5.jwQ 猪血：所含血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，能产生一种可解毒和滑肠的物质，吸附侵入人体的有害金属微粒，或与其发生化学反应，然后从消化道排出。在粉尘污染环境下工作的人经常食用猪血，能防止矽肺等病症。 cHo@F!{o= 胡萝卜：其所含果胶能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。 *Z}^T:3iw} 牛奶：所含蛋白质能与铝结合成一种不溶性化合物，具有防止铝吸收的作用。 [bM$n
m 豆类：日本原子能研究所发现，豆浆有加速人体内放射性物质排泄的作用。赤小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、黑豆等也都能通过促排新陈代谢终末废弃物，达到祛毒的效果。 {zzc/!| 水果：常吃苹果、香蕉、樱桃、草莓、葡萄等新鲜水果，能排除体内堆积的毒素和废物。水果中的果胶能促进胃肠道中铝、汞、锰、铍的排放，所含维生素c可与铝结合，形成溶解度低的抗坏血酸盐，减少机体对铝的吸收。 N{+6 V`\ 水：是理想的解毒剂。人体缺乏水，会使体内代谢产物及有毒物质不能及时排出体外，对健康构成威胁。多喝开水可增加小便次数，使毒素随之而排出。 
