唐朝的酒价

唐朝的酒价几何？在宋朝，不少文人雅士、达官贵人对此争的不亦乐

乎。多数人认为，唐朝的酒价应是一斗十千（铜钱）。不信？有诗为证：

李白“金樽清酒斗十千”，王维“新丰美酒斗十千”，陆龟蒙“若得奉君

欢 ，十千沽一斗”等。也有人认为诗人的话怎么能当真？可问题是，为

什么这么多诗人都如此这般言之凿凿？ 


白居易是唐朝最写实的诗人，他也明白无误留下这样的诗句：“共把

十千沽一斗，相看七十欠三年。”只是，即便是最写实的人，也难保没有

一颗渴望浪漫的心。也许因李白诗名太大，酒名太盛，大家跟着浪漫一

把，“秀”一下酒价也未可知。浪漫的东西大可不必当真。唐诗的另一座

高峰是杜诗，杜甫到底与李白比肩，不肯附和什么“斗十千”，他写道：

“速来相就饮一斗，恰有三百青铜钱。” 


宋朝的第三个皇帝真宗对唐朝的酒价也很感兴趣，向众大臣询问。结

果也是众说纷纭，各执己见。独有“滑头宰相”丁谓举杜诗为证，真宗遂

断定唐朝酒价是每斗三百铜钱。因为，只有杜诗中没有表露浪漫情怀，甚

至还泄露出杜甫当时囊中羞涩的窘境。其实，无论什么时代，商品价格都

遵循市场规律，不会一成不变。《唐书.食货志》云：“德宗建中三年，

禁民酤以佐军费，置肆酿酒斛收直（值）三千。”通俗的讲，就是为了扩

充军费，酒类有官方专卖。一斛卖三千铜钱，一斛是十斗，每斗恰好是

“三百青铜钱”，与杜甫所述分文不差。《搪会要》则明确记载，正元

二年，京城斗酒一百五十铜钱，比之杜甫时已然减半。


附带说一下，唐朝人喝的是酒精度很低的酿造酒，即米酒、黄酒、果

酒之类，而不是蒸馏烧酒，所以亲朋相聚动不动成斗成斗地喝，就像我们

今天喝啤酒。另外，据考古查实，唐朝的大斗容量相当于今天六公升，小

斗容量仅相当于今天两公升。大斗买粮，小斗沽酒。这么小的斗，诗仙李

白喝上一斗两斗的，还不是小菜一碟？