[分享]苦瓜大蒜排骨汤[9P]

苦瓜大蒜排骨汤[9P] YGrmco?G  
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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。 ?,e7v.b
 
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。 eaP,M
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。 m@o/W  
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。 xsS/)R?  
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 4L#q?]$