[分享]黄金虾

黄金虾 f8T6(cA  
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Step1 把虾剪掉须，洗净(明虾和潮虾都可以，我用的是明虾)放入姜丝、一勺盐、少量黄酒腌制30分钟。 _%xe:X+ M  
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Step2 在虾中放入蛋清一个，少量的生粉，和匀后放入油锅内，炸到金黄。 {!lC$SlJ  
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Step3 将蒜、姜丝、面包糠、红辣椒，放入锅中炒出香味后，将炸好的下放进去。假如少量的糖、鸡精即可。 B~[QmK  
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