[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 ]1XtV<  
cm_5,wB(w  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal -CuuO=h  
　　 8)=(
eI$  
</D.}ia  
　　主材料 }Hq3]L
VE  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 @eeI4Jz  
　　副材料 U,Uy0s2r  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 od5nRb  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 m;\nMdn  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 \#LDX,=  
　　調味料 rab$[?]  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 {?Y\T  
　　梅子汁1/2大匙 r5ldK?=k+*  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 [DDe}D3C  
　　 /RMtCa~  
4v |i\V>M  
　　01 湯頭 D!! B4zt  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 CHZ/@gc  
　　並將湯冷卻. <5}I6R;  
　　 ygj%VG  
@&`^#pok  
　　02 燙海帶 ]
u!s-=3s  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 \8!CKnfs  
　　用水沖幾次 {U$XHG  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 R]e&JoY  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. |9\i+)C  
　　 |LZ{kD|  
y0(.6HI  
　　03 其它材料 G4*&9Wo  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ^)Awjj9  
　　 Yl>Y.SO  
;tVd+[8  
　　03 準備其它材料 ZD'mwj+K  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 1fMV$T==K  
　　 %J9u?-~  
!-^oU"  
　　05 冷湯調味 u"
V,/1++\  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 > ^zNKgSQ  
　　醬油,鹽巴等調味 3@\/5I xn  
　　 e)B1)c8s  
B>>_t2IU  
　　06 完成 `|>]P"9yp  
　　碗裡放入調好味的材料 Hzm_o>
^KC  
　　在倒入05的湯頭 Uq_lT,  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦