01:猪肝鸡蛋粥
sJZiI}Xc 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
/~1+i'7V., 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
%{W6PrY{ 【功效】补肝明目。
%9"H 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
VY-EmbkG-t 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
81F9uM0 =;L|gtH" Rq -ZL{LR7 02:桑椹果粥
VbYdZCC 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
mh%VrAq 【制法】
6tZI["\ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
W9&=xs6 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
0GL M(JmK 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
+ {]j]OP 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
^iA9%zp 【用法】 每日一次,常食。
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D6Ey 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
K/$KI7P :jf3HG 03:榛子杞子粥
tbr=aY$jY 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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~D",k 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
[E_9V%^ 粥即成。
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X 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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Sy 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
%b0*H_ok7 【应用】适用于体虚、视昏等。
, gHDx f);FoVa6 04:杞子粳米粥
cQ|NJ_F{1 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
!-bB559Nv 【制法】
%<5'=t'|-U 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
K3C <{#r 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
x-c"%Z| 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
M|-)GvR$J 【功效】补肾益精,养肝明目。
_F{C\} 【用法】每日食用1次。
2%1hdA< 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
a*;b^Ze`v Dq xs+ 05:猪肝陈米绿豆粥
iso4]>LF 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
Xj*Wu_ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
%y@AA>x! 肝熟透即可食用。不宜加盐。
:&Nbw 【功效】益肝明目,消肿。
9uY'E'm* 【用法】可早餐食用。
$>gFf}#C 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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