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中国四大名面你吃过几种?

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— 本帖被 admin 从 ≮青春时尚≯ 移动到本区(2007-04-11) —
湖北武汉的热干面 o{Bqb`w   oC>e'_6_b  
    用的是碱水面,面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道,滤掉水,趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎榨菜、小麻油等调到面里,最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱,最后再撒上点葱花,一碗热腾腾的热干面就呈现在你眼前了。因为面滤掉了多余的水分,又和着芝麻酱,面就显得特别的干;并且面是从开水里刚刚捞出来的,还冒着热气,所以顾名思义取名为“热干面”。
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只看该作者 1 发表于: 2007-04-27
我一种也没吃过哦 有机会去试试
今夏最流行的漂亮MM衣服和饰品店:欢迎光临洋洋的淘宝店:http://shop34287893.taobao.com/
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只看该作者 2 发表于: 2007-04-28
吃过热干面 VdQ}G!d  
哈哈 ]p:x,%nm  
让我想起了老田~
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只看该作者 3 发表于: 2007-04-29
没有吃过!
只要还有微笑~~
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